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Salis é um Prosecco de produção limitada, elaborado com uvas colhidas tardiamente de vinhedos plantados em solos de origem marinha. Combina um frutado intenso e cativante com uma notável mineralidade. Bisol elabora o Salis em um estilo mais delicado e menos seco, sendo perfeito como aperitivo ou para acompanhar entradas com um toque a mais de sal. Uma deliciosa descoberta.
Produtor: Bisol
País: Itália
Região: Veneto
Tipo: Espumante
Uva: Prosecco 100%
Vinhedos: Vinhedo Salis, na região de Valdobbiadene,
Vinificação: Método charmat. Tradicional, com controle de temperatura. Colheita tardia.
Maturação: Maturado em tanques de aço.
Temperatura de Serviço: 7 a 9ºC
Teor Alcoólico: 11,5%
Corpo: Leve
Sugestão de Guarda: Pronto para consumo
Combinações: Como aperitivo, com entradas.
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